Panes con carácter, hechos en Medellín
Elaboramos panes artesanales con fermentaciones lentas y masa madre. Cada pieza es el resultado de tiempo, técnica y una pizca de rebeldía frente a lo industrial.
Un catálogo disponible para restaurantes, cafés y amantes del buen pan.
Productos
Catálogo base — disponible por encargo.
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Sobre nosotros
Oveja Negra nació con la idea de romper el molde: una panadería que no teme innovar en un oficio tradicional. Trabajamos con ingredientes locales y procesos honestos, priorizando calidad sobre cantidad.